Em meio à onda de calor que assola o Brasil, é fundamental adotar medidas para manter a saúde em dia. Especialistas destacam a importância de ficar atento aos sinais do corpo, pois os dias quentes podem trazer desafios como desidratação, pressão baixa e ressecamento das vias aéreas. Para enfrentar esse período crítico, confira os alimentos que podem ser seus aliados.
A desidratação é uma das maiores preocupações nesses momentos, pois o corpo humano é composto principalmente de água, variando de 60% a 70% em adultos. Manter-se hidratado é essencial para regular a temperatura corporal e garantir o transporte de oxigênio, nutrientes e sais minerais.
Além do consumo de água, os especialistas recomendam apostar em alimentos frescos como uma estratégia eficaz para se manter saudável.
"A ingestão de frutas ricas em água, como melancia, morango, maçã e laranja, juntamente com verduras de folhas escuras, como pepino, couve-flor e brócolis, pode ser benéfica", afirma a nutricionista Gabriela Cilla.
Aqui estão alguns dos benefícios desses alimentos:
Melancia - Com baixo valor calórico, a melancia é composta por cerca de 90% de água, tornando-a uma escolha refrescante. Além disso, a melancia é rica em vitaminas e minerais, incluindo potássio, magnésio, vitamina A e C.
Morango - Presente em diversas receitas, o morango é uma fonte de vitaminas C, A, E, B5 e B6. Também contém cálcio, potássio, ferro, selênio e magnésio.
Maçã - O consumo regular de maçã, quando associado a um estilo de vida saudável, pode ajudar a reduzir o risco de câncer, diabetes e problemas hepáticos. A maçã é rica em potássio, fibras e antioxidantes que combatem os radicais livres e têm propriedades anti-inflamatórias e antivirais.
Laranja - A laranja é conhecida por seu alto teor de vitamina C, que estimula o sistema imunológico e aumenta a resistência contra infecções. Além disso, é uma boa fonte de cálcio, magnésio, fósforo e potássio.
Pepino - O pepino é um vegetal rico em cálcio, sódio, potássio, fósforo, ferro e vitaminas do complexo B e C. De sabor neutro, pode ser utilizado em diversas preparações, desde saladas até pratos como o sunomono, típico da culinária japonesa.
Couve-flor - A couve-flor é uma excelente fonte de fibras, proteínas, minerais e antioxidantes. Pode ser consumida crua ou cozida e é recomendada para auxiliar a digestão e promover o trânsito intestinal saudável.
Brócolis - Muito versátil na culinária, o brócolis é rico em cálcio, fósforo, potássio e vitaminas A, C, E e K, beneficiando as funções cognitivas.